Специјалитети од Кривака

Палента са јајима

Nedeljkova palenta

Недељко Тодоровић, редовни члан   Закувати воду (количина по жељи), посолити и додати мало уља. Постепено додавати кукурузни гриз уз мешање док маса не постане густа, уствари житка јер ће ... Опширније »

Белмуж – Влашка Вијагра

Belmuz

Живорад Лазић, редовни члан   Белмуж је Влашко национално јело. Поред изванредног укуса, редовном употребом Белмужа постижу се значајни резултати у јачању мушкости (по предању старих Сврљижана). Од 2005. године, ... Опширније »

Боза од Српског Кривака

Boza

Жаклина Кочовић, редовни члан Боза је пиће старијег датума које се справља од житарица. Приповеда се да је први пут направљена у Турском делу централне Азије. До 16. века бозу су ... Опширније »

Ракија од Српског Кривака

Јово Шарић, симпатизер Удружења   У неродним годинама када се појаве разне непогоде (прољетни мраз, суша, губар итд.) или једноставно воће, a посебно шљива, не роди, људи су се на ... Опширније »

Мацина проја од Српског Кривака

Зорица Панић, редовни члан Потребно: кукурузно брашно млевено на воденичном каменуједно јаје уље со мало вруће воде.   Припрема: Одокативном методом одредити количину кукурузног брашна, додати со, врућу воду и јаје. Умесити рукама, ... Опширније »

Царска пита од Српског Кривака

Љиљана Јевђовић, симпатизер Удружења Потребно: Једна чаша (од јогурта) брашна од Српског КривакаЈедна чаша пшеничног брашна, пожељно интегралногЈедна чаша јогуртаПола чаше уљаЧетири јајаТри ситно исецкана кисела краставчића200 грама изренданог тврдог ... Опширније »

Пројице од Српског Кривака “A la Nerea”

Projice 3

Нереа Докмановић, симпатизер Удружења Потребно: 4 шољице (средње величине) кукурузног брашна од Српског Кривака3 шољице обичног пшеничног брашна1 шољица млека1 шољица киселе воде1/2 шољице уља1 цело јаје80 грама маргарина1 кашичица ... Опширније »

Пројице од Српског Кривака

Projice_1

Милка Лазић, симпатизер Удружења Потребно: 2 чаше (од јогурта) кукурузног брашна од Кривака1 чаша пшеничног брашна, пожељно интегралног2 чаше газиране минералне воде, пожељно Књаз Милош1 кафена кашичица солипола чаше уљамало ... Опширније »

Слатка проја од Српског Кривака

Зорица Милановић, редовни члан Потребно: ½ литра млаке водекафена кашичица шећеракоцка свежег квасца3 шољице уља800 гр до 1 кг кукурузног белог брашна од Српског Кривака100 гр семена лана (потопљеног у ... Опширније »